Необходими продукти:

• 3 ч.ч. замразена царевица на зърна или 6 кочана прясна
• 1-1/2 ч.ч. пилешки бульон
• 1 ч.ч. мляко или лека сметана
• черен и червен пипер на вкус
• 1/2 ч.ч. натрошено сирене
• маргарин

Начин на приготвяне:

1. Ако използвате прясна царевица, я сварете в кипяща вода за 5 - 10 мин. до омекване.

2. Отцедете, но заделете водата.

3. Ако използвате замразена или консервирана, също отцедете и заделете течността.

4. Разтопете маргарина в голяма тенджера и задушете лука до омекване.

5. Поръсете с брашно и разбъркайте много добре.

6. Гответе няколко мин., като разбърквате често.

7. Свалете от огъня и бавно налейте млякото, до получаването на гладка смес.

8. Прибавете зърната царевица, заедно със сол и пипер на вкус и около 1/2 ч.ч. от заделената течност на царевицата.

9. Оставете супата да заври леко, като разбърквате до сгъстяване.

10.  Варете на слаб огън за няколко мин. и поднесете горещо.

Източник: recipes.wikia.com