Ако сте любител на шоколадовите десерти, можете да опитате този яйчен мус с шоколад и бисквитки. Не е нужно да го правите специално за Хелоуин, защото украсата е просто притурка към една лесна рецепта за домашен шоколадов крем.

Белтъците и жълтъците на яйцата се разделят. Жълтъците се бият на крем със захар, а белтъците - на пяна. Тъмен шоколад се разтапя с масло на водна баня и после се добавя в жълтъчения крем. Разбърква се внимателно, но с още по-голямо внимание и нежност се довършва муса, когато в крема се вкарват и белтъците. Сладкишът е на практика готов. Можете просто да налеете в чаши или купички и да сервирате.

Ако искате обаче десерт за Хелоуин, можете да използвате идеята като поръсите муса с натрошени бисквити Орео, които имитират пръст на гробище. Остава от вафлена бисквитка да оформите надгробни плочи, които да надпишете с малко разтопен шоколад, изсипан в найлонов плик за храна с продупчено връхче. И готово - оригинално и лесно. Гледайте видеото, за да разберете точно как става.