Необходими продукти:

• 3 големи свински пържоли
• 3 с.л. заквасена сметана
• 3 с.л. майонеза
• 50 г орехи
• 4 кисели краставички
• 1 връзка копър
• 2 скилидки чесън
• сол и пипер

Начин на пригтвяне:

1. Пържолите обтрийте със сол и пипер и запечатайте на сух тиган или плоча на силна температура за по около минута. След това подредете в тава.

2. Смесете сметаната и майонезата. Чесъна пресирайте в получения сос.

3. Копъра, киселите краставички и орехите наситнете и добавете в соса. Овкусете със сол и пипер и разбъркайте.

4. Разпределете соса върху пържолите и ги запечете на 200 градуса за 20 минути в предварително загрята фурна без вентилатор.

Източник: lozhka.su