Необходими продукти:

• 1 кутия или буркан грах около 500 г
• 1-2 глави стар лук
• 1 голям или два малки моркови
• около 500 г свинско месо
• 2  домата
• зехтин/олио
• сол
• черен пипер
• чубрица
• червен пипер
• брашно (по желание)

Начин на приготвяне:

1. Нарежете свинското на кубчета, настържете доматите на ренде, като отстраните люспите след рендосването. Изчистете лука и го нарежете на ситно, а морковите обелете и нарежете на полумесеци.

2. Запържете лука и морковите в малко зехтин/олио и след като поомекнат, добавете свинското месце и го оставете да се готви, докато хване лека коричка.

3. След това налейте 700 мл вода и оставете ястието да къкри на средна степен, докато месото се развари хубаво и можете да го обявите за готово.

4. Добавете граха, като предварително го изцедите. Пробвайте го на вкус и доколко е сварен - ако е добре сварен, оставете да поври около 5-6 минути. Ако е по-твърд - варете докато омекне.

5. Добавете настъргания домат и подправките - чубрица, червен и черен пипер и сол. Ако ястието е с по-рядка консистенция, може да добавите брашно, разтворено в малко вода. В този случай варете още 5 минути.

6. Най-накрая аз добавям пресован чесън - 2-3 скилидки, зависи от големината им, но преценете сами как ще ви е най-вкусно.

Добър апетит!