Пълнозърнести бананови палачинки
Страхотни пълнозърнести бананови палачинки с боровинков сос.
Необходими продукти:
1. В купа смесете:
- 1 чаша пълнозърнесто брашно
- 2 с.л. кафява захар
- 1/8 с.л. сол
- 1 и половина с.л. канела
- 1 и половина с.л. бакпулвер
2. В друга купа смесете:
- 2 зрели банана (намачкани)
- 1 чаша мляко или обезмаслено мляко
- 1 яйце
- 1 и половина с.л. ванилия
За боровинковия сос:
- 4 чаши боровинки
- ¾ чаша бяла захар
- ¼ + 2 чаени чаши вода
- лимонова кора
Начин на приготвяне:
1. Смесете сухите и течните съставки и разбъркайте.
2. С шпатула сипете около половин чаша тесто в намазнен тиган.
3. Пържете, докато се появят мехурчета отгоре, после обърнете и пържете от другата страна, докато покафенее.
4. Приготвяне на боровинковия сос:
5. Смесете всички съставки в тенджера за сосове. Оставете да къкри, докато се сгъсти. Можете да го охладите преди да сервирате.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ