Производство и направа на козе сирене
Как се прави сирене от козе мляко - от надоя до хранителната верига.
Козе сирене - вкусен и полезен деликатесен млечен продукт. То е по-бедно на наситени мазнини и калории от ширококонсумираното краве сирене. Как се прави това удоволствие за небцето показва кратко, но обстоятелствено видео, в което за по-малко от 5 минути се запознаваме с подбора на кози за надой, хигиенните норми при производство на сирене, начина за направата му, времето, което отнема и най-накрая - оформянето на козите млечни топчици и овкусяването им с различно подправки, за да попаднат те в магазина и да ни дадат шанс да се насладим на една вкусна и полезна храна.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ