Необходими продукти:

• 2 големи или 4 малки тиквички (с малки винаги е по-вкусно)
• 2 зелени чушки
• 2 червени чушки
• 4 домата
• 4 картофа
• 8 с.л. зехтин
• сол и пипер на вкус
• риган по желание
• 800 г сурова или сурово-пушена наденица

Начин на приготвяне:

1. Кaртофите, доматите и тиквичките обелете и нарежете на кубчета. Изсипете в голяма купа.

2. Чушките измийте, нарежете на полумесеци и добавете към останалите зеленчуци.

3. Полейте със зехтина и овкусете със сол, пипер, риган или друга подправка по желание.

4. Наденичките нарежете на не много малки парчета косо по ширина. Добавете към зеленчуците и разбъркайте.

5. Пресипете съдържанието на купата в голямата разлата тава за фурна и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 45 минути.

6. Семейната вечеря е готова - бързо, шарено и лесно.

Източник: YouTube/Tasty