Необходими продукти:

• 2-3 филета маринована херинга
• 12 маслини
• 4-6 филии хляб (зависи от размера)
• 1 опаковка крема сирене за мазане тип Филделфия
• 12 маслини без костилка
• 1 краставица
• чесън и копър по желание
• 1 глава червен лук

Начин на приготвяне:

1. По желание можете да обогатите крема сиренето като добавите към него 1-2 намачкани скилидки чесън и малко наситнени листенца копър. Можете и да оставите натурално.

2. Намажете хляба с крема сиренето. Чак след това разделете всяка филия през средата по дължина и образувалите се лентички нарежете на 2 или три хапки според размера, който желаете и големината на филията.

3. Маслините разполовете, краставицата нарежете на кръгчета, а лука - на полумесеци. Рибата разрежете на правоъгълници.

4. Върху всяко парче хляб поставете по парче риба, отгоре - по резен краставица, полумесец червен лук и на финала - половинка маслинка. Забодете с клечка за зъби или парти клечка.

5. Дръжте в хладилник до момента на поднасянето.

Източник: lozhka.su