Необходими продукти:

• 4 яйца
• 120 мл обезмаслено прясно мляко
• 200 г бекон (шунка, чоризо или друг вид колбас, който харесвате)
• сол, пипер и кимион на вкус (лют пипер, сминдух, чубрица или друга подправка, която харесвате)

Начин на приготвяне:

1. В купа разбийте яйцата със сол.

2. Добавете млякото и само размешайте, без да разбивате.

3. Нарежете колбаса на малки кубчета и го добавете в омлета. Овкусете с подправки по желание.

4. Намазнете тавата на уреда за готвене на пара, изсипете вътре омлетената смес и гответе за 20 минути.

Източник: lozhka.su