Необходими продукти:

• 2 ч.л. разтворимо инстантно кафе (нес)
• 2 ч.л. захар (може да опитате с кафява)
• 100 мл мляко
• 4 с.л. вода
• лед
• щипка канела или ванилова есенция по желание
• още захар за украса по желание

Начин на приготвяне:

1. В шейкър или чаша, чието гърло можете да захлупите с чинийка, изсипете захарта, кафето и водата. По-лесно ще се разтвори, ако водата е топла.

2. Раздрусайте силно докато захарта се абсорбира напълно. Добавете канела или ванилия според вкуса си. Не слагайте и двете - не се връзват добре в тази напитка.

3. Напълнете водна или голяма коктейлна стъклена чаша с лед до половината.

4. Изсипете кафената смес и долейте мляко.

5. Сервирайте със сламка или чадърче. Тук вече може да сложите и двете.

6. Ако искате да направите ефектна коктейлна украса, сипете захар в чинийка, а в друга такава налейте малко вода. Натопете гърлото на чашата първо във водата, а след това в захарта. Получава се красив захарен пръстен.

Източник: lozhka.su