Необходими продукти:

• 1 яйце
• 1/2 ч.ч. захар
• 1/2 ч.ч. растителна мазнина
• 1 ч.ч. мляко
• 1 ч.л. сол
• 1 с.л. бакпулвер
• 2 ч.ч. брашно
• 250 мл кондензирано мляко

Начин на приготвяне:

1. Смесете всички съставки (без кондензираното мялко) в дълбока купа и ги разбийте с миксер до хомогенност.

2. Вземете формичките за мъфини, намаслете ги и слагайте първо по 1 с.л. от кексовото тесто, после по 1 ч.л. от кондензираното мляко и захлупете с още 1 с.л. тесто.

3. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за 20-25 минути.

Източник: lozhka.su