Необходими продукти:

• 1 глава лук
• 6 скилидки чесън
• 1/2 ч.ч. зехтин
• 2 с.л. горчица
• много пресен розмарин (само листата)
• много пресен риган
• сол и прясно смлян черен пипер
• няколко капки джин

Начин на приготвяне:

1. Оставете сместа да престои цяла нощ в самозатваряща се найлонова торбичка и изпечете месото по предпочитан от вас начин, най-добре на скара или барбекю.

Източник: opensourcefood.com