Китайски гевречета в стил понички с бяло плътно тесто, които първо се пържат, а след това се допичат. Този начин на готвене на тестените изделия е традиционен за страните от Далечния Изток и прави питките хрупкави отвън и добре изпечени отвътре. Ако искате да се посветите в тайните на азиатската кухня, опитайте да си приготвите тези хлебчета с маково семе или с каквото друго решите да поръсите кората им.