Необходими продукти:

• 2 ч.ч. бял ориз
• 2 моркови, фино настъргани
• 3 с.л. сладка царевица от консерва
• 2 яйца
• сол
• черен пипер
• 1 с.л. пресен магданоз
• 2 с.л. зехтин
• 2 с.л. обикновено брашно
• 1 ч.л. чесън на прах

Начин на приготвяне:

1. Сварете ориза до омекване. Отцедете водата и оставете да изсъхне за около 30 мин.

2. Загрейте предварително фурната на 190°С. Сложете ориза в голяма купа, прибавете всички останали необходими продукти без зехтина и брашното. Разбъркайте хубаво. Намажете тавичката за печене с олиото, поръсете с брашното и прехвърлете сместа с ориза в нея. Намажете равномерно сместа отгоре със зехтин. Печете около 30 мин.

3. Може да се яде студен като предястие или топъл като основно ястие.

Източник: opensourcefood.com