Необходими продукти:

• цветове хибискус (по-успешно ще го намерите в цветарските или билкарските магазини, отколкото в широката хранителна верига)
  
• филтрирана вода
• свежа мента
• нерафинирана захар

Начин на приготвяне:

1. Измийте хибискуса със студена вода, за да отстраните всякакви нечистотии, след това сложете да заврат 2 чаши вода и 1 чаша хибискус, отстранете от огъня и добавете шепа свежа мента и още 1 шепа свежа стевия (или друг нерафиниран подсладител, като чист мед или рападура/суканат) в тенджерата.

2. Оставете да се охлади на стайна температура. Добавете литър студена филтрирана вода, прецедете и сервирайте във висока чаша с натрошен лед.

Източник: opensourcefood.com