Кекс с грозде и ванилия
Сладкиш с гроздови зърна и масло.
Необходими продукти:
- 60 грама брашно
- 100 грама бадеми
- 150 грама пудра захар
- 1 пакет ванилия (ванилова есенция)
- 200 грама грозде
- 4 яйца
- 150 грама масло
- щипка сол
Начин на приготвяне:
1. Ратопете маслото и смелете бадемите на прах.
2. В пресятото брашно разбъркайте бадемовия прах, ваниловата есенция, пудра захарта и солта.
3. Едно по едно добавете яйцата и разбъркайте. След това залейте с разтопеното масло. Разбийте до хомогенизиране.
4. Намазнете формички за тарталети или тавичка за печене на кейкове, набрашнете я и изсипете вътре тестото.
5. Разполовете гроздето и извадете семките, ако има такива. Забучете половинките зърна в тестото така, че да потънат поне на 2/3.
6. Печете в средата на предварително загрята на 180 градуса фурна без вентилатор за 15 минути. След това направете тест с клечка за зъби и ако е нужно - допечете за известно време.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ