Необходими продукти:

• 4 средни картофа
• 4 яйца
• 1 буркан или консерва гъби (около 250 г чисто съдържание)
• 150 мл майонеза
• 1 ябълка
• 1 глава лук (по-вкусно става с червен)
• сол и черен пипер на вкус
• зеленини за украса

Начин на приготвяне:

1. Сварете яйцата и картофите. Обелете, нарежете на кубчета и изсипете в купа.

2. Докато продуктите се готвят, отцедете гъбите от соса на консервата и ги нарежете на половинки или четвъртинки.

3. Лука наситнете.

4. Ябълката почистете от кората и сърцевината и нарежете на кубчета.

5. Обединете продуктите в купа, овкусете със сол и пипер и изсипете отгоре майонезата. Разбъркайте, украсете със зеленини и поднесете.

Източник: lozhka.su