Необходими продукти:

• 2 плода манго
• 200 г ягоди
• сокът на 1/2 лимон
• ванилова есенция
• 2-3 с.л. пудра захар
• 6 листа пресен босилек или мента

Начин на приготвяне:

1. Мангото обелете и нарежете на кубчета. Изсипете в купа.

2. Ягодите измийте, отцедете добре от водата, махнете зелената дръжчица и разрежете на половинки или четвъртинки, в зависимост от размера. Изсипете парченцата при мангото.

3. Залейте с лимоновия сок и разбъркайте. Поръсете с прахче ванилия или покапете с ванилов екстракт и разбъркайте отново. Можете да добавите няколко капки ароматен алкохол. Поръсете захарта, разбъркайте финално и разпределете в индивидуални стъклени чаши или купички. Приберете в хладилник до момента на поднасяне.

4. Преди сервиране украсете с листенца мента или босилек.

Източник: lozhka.su