Бърз кекс с извара
Сладкиш с царевично брашно, извара и сметана.
Необходими продукти:
- 400 г извара
- 250 мл животинска сметана
- 200 г захар
- 3 яйца
- 1/2 ч.ч. царевино брашно
- 1/2 ч.ч. бяло брашно
- пакет бакпулвер
- олио
Начин на приготвяне:
1. С миксер смесете изварата и сиренето.
2. В получената смес добаветв яйцето и двата вида брашно, като ги сипвате постепенно при постоянно бъркане. Сипете също захарта и набухвателя. Миксирайте до еднородност.
3. Намазнете с олио формичка за кексове или подходяща тава, набрашнете отгоре и изсипете сместа.
4. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 45-50 минути.
5. След охлаждане извадете от формичката и украсете с пудра захар и пресни плодве.
6. Поднесете с кафе, чай, сладолед и листенца мента. Поглезете се!
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ