Българска домашна мляна лютеница в буркани с патладжани, чушки и домати - страхотно решение за салата през зимата, когато пресните зеленчуци в магазина имат съмнителен вкус, а страхът от препаратите, с които са обработвани, е напълно оправдан. Точно тогава е времето да бръкнете в долапа и да отворите вкусното бурканче, което ще зарадва цялото семейство. Ето как се прави лютеница по оригинална българска рецепта, предавана от нашите баби.