Сорбето е сладоледен сладкиш, който се поднася в добре охладено състояние, но с консистенцията на крем. Приготвя се за броени минути и може да се превърне в неочакван десерт, стига да имате във фризера замразени плодове. Останалото е лесно:

В купата на чопра се добавят плодовете, заливат се с малко кисело мляко, добавя се мед на вкус и какао на прах. Всичко се пюрира заедно и е готово за хапване след по-малко от минута. Можете да импровизирате с направта на десерта. За да е вегански вместо кисело мляко може да се сложат ядки и соево, бадемово, овесено или друг тип мляко. Вместо мед можете да използвате захар или стевия. Добавката на различни плодове също дава възможност за свежи идеи. А в купата може да сложите още ванилия, ром или канела. Тогава дъхът на сладкиша става по-подчертан и натрапчив. Всичко е въпрос на вкус.