Необходими продукти:

• 1 пълнозърнеста тортила
• 1 банан
• 1 ч.л. мед
• щипка канела на прах (по желание)
• щипка неподсладено тъмно какао на прах (по желание)

Начин на приготвяне:

1. Сгорещете голям тиган на среден огън.

2. Сложете тортилата в горещия тиган. Стоплете от всички страни за около 1 мин.

3. Когато се стопли и от двете страни, намалете огъня на слаб.

4. Докато тортилата е още в тигана, нарежете банана върху тортилата, като се опитате да го поставите само в единия край. Оставете да се стопли.

5. Извадете тортилата с банана в чиния, като си помагате с две ръце.

6. Поръсете с мед банановите резени. Поръсете с малко канела и/или какао на прах по желание.

7. Сгънете тортилата, като завиете бананите с единия край, а другия прегънете върху него. Задръжте за малко с пръст, докато поизстине, за да се задържи и поднесете.

Източник: opensourcefood.com