Необходими продукти:

• 2-3 домата
• 1 краставица
• 2 зелени чушки
• 1 глава кромид лук
• 200 гр. сирене фета
• 50 гр маслини каламата
• 3 люти чушки от туршия
• 50 мл зехтин
• 1 чаена лъжичка оцет
• сол на вкус
• щипка черен пипер
• 5-6 стръка пресен магданоз
• 1 чаена лъжичка сушен риган

Начин на приготвяне:

Измиваме краставицата и я нарязваме на резени без да я белим. Измиваме доматите и ги нарязваме на малки кубчета. Обеления лук нарязваме на тънки кръгчета. Чушките – на тънки лентички. В купа смесваме зеленчуците. Разбъркваме добре зехтина, оцета, солта и пипера. Изливаме така полученият дресинг върху зеленчуците и нежно разбъркваме. Отгоре подреждаме сиренето, нарязано на кубчета, маслините и след това поръсваме със ситно нарязаният магданоз и сушеният риган. Накрая добавяме и люти чушки от туршия.