Ябълков кекс

Категории

Автор:

yordanka

Дата:

26 Jan

Видяна:

1126

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

2 ч универсално брашно

2 ч.л. бакпулвер

1 ч.л. сол

1/2 ч.л. канела

1/4 ч.л. смляно индийско орехче

1/2 ч масло

1 1/4 ч захар

2 яйца

1 1/2 ч настъргани ябълки

1 ч ситно нарязани орехи

Загрейте фурната на 180°С. Пресейте заедно първите пет съставки и оставете настрана. Разбийте на крем мазнината и захарта. Добавете яйцата, едно по едно, като разбивате добре след всяко. Постепенно добавете сухите съставки, по 1/2 наведнъж, като разбивате добре след всяко добавяне. Добавете ябълките. Добавете ядките. Изсипва се в намазана и набрашнена тава. Пече се в предварително загрята фурна в продължение на 1 час или до готовност. Охлажда се в съда за 10 минути и се прехвърля върху решетка. Охладете напълно преди рязане.