2 1/2 ч брашно

1/2 ч.л. сода

1/4 ч.л. сол

1/2 ч какао на прах

1 ч кафява захар

3/4 ч захар

1 ч масло, меко

3 големи яйца

2 ч.л. ванилия

2 ч полусладък шоколад, натрошен

 

Загрейте фурната до 150ºС. В средно голяма купа, смесете брашното, содата, солта и какаото. Смесете добре и оставете настрана. В голяма купа, смесете захарта с електрически миксер на средна скорост. Добавете маслото и разбъркайте, до образуването на зърнеста паста. Остържете стените на купата и след това добавете яйцата и ванилията. Разбийте на умерена скорост много добре. Добавете сместа с брашно и шоколада и разбийте на ниска скорост само докато се обединят. Капнете по пълни супени лъжици в ненамазана тавичка на 3-4 см една от друга. Печете 21-23 минути. Веднага прехвърлете бисквитките на хладна, равна повърхност.

Виж още от категория "Курабийки"