1 1/4 ч кафява захар

3/4 ч мазнина

2 с.л. мляко

1 с.л. ванилия

1 яйце

1 3/4 ч брашно

1 ч.л. сол

3/4 ч.л. сода за хляб

1 ч полусладък шоколад, ситно натрошен

1 ч млечен шоколад, ситно натрошен

 

1. Загрейте фурната до 190°С. Сложете листа фолио върху плота за охлаждане на бисквитките.

2. Комбинирайте кафявата захар, мазнината, млякото и ванилията в голяма купа. Разбийте на средна скорост с електрически миксер, докато са добре смесени. Разбийте яйцата при маслената смес.

3. Смесете брашното, солта и содата за хляб. Смесете ги с маслената смес и прибавете шоколада.

4. Капнете по заоблени чаени лъжички (15 мл) от тестото на 5 см една от друга в ненамаслена тавичка. Поръсете с млечния шоколад.

5. Пече се на 190°С в продължение на 5 - 7 минути. Охладете за 2 минути в тавичката, извадете върху фолиото, за да се охладят напълно.

Виж още от категория "Курабийки"