Чили с кафеен ликьор

Категории

Автор:

Надежда

Дата:

04 Feb

Видяна:

692

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1/2 ч зехтин

4 глави лук, нарязан

4 скилидки чесън, счукан

2 кг г говежда кайма

1 ч сладка зелена чушка, нарязана на кубчета

1 ч кафеен ликьор

1/2 ч магданоз, нарязан

6 с.л. чили на прах

2 с.л. доматено пюре

4 ч.л. сол

2 ч.л. лют червен пипер

2 ч.л. кимион на прах

2 ч.л. сушена мащерка - натрошена

2 ч.л. сушен риган - натрошен

Чедър, настърган

Лук, нарязан

Спагети, сварени

Загрейте зехтина в голяма тенджера. Добавете лука и чесъна и запържете леко, докато са прозрачни. Добавете месото и запържете леко. Добавете останалите съставки, без сиренето и лука и се разбърква много добре. Оставете да заври. Намалете огъня и оставете да къкри, частично покрито в продължение на 45 минути. Поднесете върху спагетите в отделни купички и поръсете със сирене и лук.