Хляб с бира

Категории

Автор:

hodjeva

Дата:

11 Nov

Видяна:

1068

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

3 ч брашно

1 с.л. захар (по желание)

1 кутийка бира, със стайна температура

1 белтък, леко разбит с

1 с.л. вода

Смесете брашното и захарта, налейте бирата и се разбърква само докато сухите съставки се навлажнят (около 17 пъти). Изсипете сместа в намазана и набрашнена формичка за печене и оставете за около 15 минути да втаса. Тестото ще бъде много лепкаво. Намажете отгоре с яйчената смес и се пече в предварително загрята на 190С фурна за около час или докато клечка за зъби излезе чиста. Когато е готово, намажете отгоре с масло.