Френска селска супа

Категории

Автор:

Savatova

Дата:

09 Oct

Видяна:

1287

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

900 г телешки джолан

2 консерви (малки) доматен сос

2 ч.л. захар

1/4 ч.л. пипер

1 средно голяма глава лук, нарязан на кубчета

1 резен зеле, около 2-3 см дебел, нарязан на кубчета

450 г нарязан зелен фасул

2 л вода

2 кубчета телешки бульон, натрошен

1 ч.л. сол

2 цели зърна карамфил

3 репички, обелени и нарязани на кубчета

1 ч макарони

В тиган, смесете говеждото месо, водата, лука, доматения сос, зелето, бульона, захарта, солта, черния пипер и карамфила. Оставете да заври, оставете да къкри, покрито, в продължение на 2 часа. Добавете ряпата, макароните и боба. Оставете да къкри, непокрито за още 20 или 30 минути или докато омекнат.