Традиционно ирландско картофено ястие

Категории

Автор:

marto

Дата:

29 Oct

Видяна:

1010

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

3 средно големи картофа

1 голяма глава лук

Сол и пипер (на вкус)

2 ч.л. нарязан магданоз

115 г бекон; нарязан на кубчета

2 с.л. масло

1 ч мляко (горещо)

1/4 ч настърган чедър

Обелете картофите и се нарязват на много тънки филийки. Нарежете лука на кубчета. Поставете слой зеленчуци на дъното на намазана тавичка. Поръсете с подправките, магданоза и нарязания на кубчета бекон. Покрийте с бучици масло. Повторете слоевете с останалите съставки, Полейте с млякото и покрийте със сиренето. Покрийте и се пече в предварително загрята фурна на 180С в продължение на 45 минути. Махнете капака и печете, докато картофите са готови и отгоре е добре покафеняло.