Тиквена супа с ябълки

Категории

Автор:

Жени Христова

Дата:

27 May

Видяна:

544

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

2 ч нарязана тиква

2 ч сладки картофи; обелени и нарязани

3 средно големи ябълки, обелени, почистени и нарязани

1 средно голяма глава лук, нарязан

2 ч вода или достатъчно, за да покрие ябълките и зеленчуците

1/2 ч.л. морска сол

1/2 ч.л. подправка за тиквен пай

1/4 ч.л. лют червен пипер

Сложете зеленчуците, ябълките и водата в тенджера на силен огън и оставете да заври. Намалете огъня и оставете да къкри 30 минути или докато всички зеленчуци омекнат. Добавете подправките и пасирайте сместа с блендер. Сгорещете в тенджерата отново на слаб огън.