Тиквена супа

Категории

Автор:

marcheva

Дата:

21 Jan

Видяна:

829

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

2 скилидки чесън, счукан

2 с.л. растително масло

1 пакет печени червени чушки, наситнени

900 г пюре от тиква

800 мл пилешки бульон

280 мл енчилада сос

1 1/2 ч течна сметана

1/8 ч.л. бял пипер

Сметана

Листа кориандър

Задушете чесъна в горещото олио до златисто кафяво. Добавете чушките и запържете леко още 2 мин. Добавете останалите съставки (с изключение на заквасената сметана и кориандъра). Варете, докато се сгорещи. Поднесете всяка купичка със супа с лъжичка заквасена сметана и листа кориандър.