Тиквена супа

Категории

Автор:

ivanova

Дата:

21 Jun

Видяна:

717

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1/2 ч лук

3 с.л. масло

2 ч сварена тиква, намачкана на пюре

1 ч.л. сол

1 с.л. захар

1/4 ч.л. индийско орехче

1/4 ч.л. смлян черен пипер

3 ч пилешки бульон

1/2 ч сметана

Накълцайте лука и леко задушете в маслото в тиган или тенджера. Поставете пюрето от тиква при лука в тигана, заедно със солта, захарта, индийското орехче и пипера. Бавно добавете пилешкия бульон и се загрява внимателно, но не се вари. При поднасяне се изсипва в супник и се добавя сметаната.