Тиквен кекс с портокали и ябълки

Категории

Автор:

violeta

Дата:

17 Dec

Видяна:

915

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1/2 ч масло, меко

1 1/4 ч захар

2 яйца

1/2 портокал - настърганата кора + 3 с.л. сок

2 средно големи ябълки, обелени и почистени, настъргани

1 ч консерва тиквено пюре

2 ч брашно

2 ч.л. бакпулвер

1/2 ч.л. сода за хляб

3 ч.л. подправка за тиквен пай

1/4 ч нарязани орехи

Разбийте на крем маслото и захарта до побеляване. Разбийте яйцата, докато са добре смесени. Добавете портокаловия сок, ябълките и тиквата. Комбинирайте следващите четири съставки и ги добавете, наведнъж, като разбивате, докато смесени. Изсипете тестото в намаслена форма за кекс и покрийте с орехите. Печете на 180 градуса за 40 - 50 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра излезе чиста. Оставете да се охлади, преди да нарежете.