Телешко с картофи в уреда за бавно готвене

Категории

Автор:

Victoria Bogdanova

Дата:

10 Feb

Видяна:

2163

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

Необходими продукти:

2-3 картофа, обелени, нарязани на тънки филийки

2-3 моркова, обелени, нарязани на тънки филийки

1-2 глави лук, обелени, нарязани на филийки

1 1/2 ч.л. сол

1/4 ч.л. пипер

около 2 кг телешка плешка

1/2 ч вода или телешки бульон

Начин на приготвяне:

Сложете зеленчуците на дъното на уреда за бавно готвене. Подправете месото със сол и пипер и го сложете в уреда. Добавете течността. Покрийте и варете на слаб огън за 10 до 12 часа. (Или на силен огън: за 5-6 часа). Прехвърлете месото и зеленчуците и по желание сгъстете соса.