Телешки шишчета с царевица

Категории

Автор:

Антони Атанасов

Дата:

04 Feb

Видяна:

744

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1/2 ч сос терияки

2 ч.л. зехтин

1 ч.л. чесън, счукан

1/4 ч.л. пипер

680 г телешко филе

4 кочана царевица

1 червена чушка

Смесете терияки соса, зехтина, чесъна и черния пипер; залейте телешкото филе, нарязано на кубчета и се маринова за 10 минути. Срежете сварената и охладена царевица на четири равни парчета по дължина, а червената чушка на 16 парчета; прибавете ги при месото и мариновайте още 10 минути. Набодете месото, царевицата и чушката последователно на шишчета. Изпечете за 3 мин. от всяка страна или до желаната готовност, като мажете от време на време с маринатата.