Телешки ребърца на барбекю по корейски

Категории

Автор:

roni

Дата:

20 Nov

Видяна:

775

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

2 кг телешки ребърца

1/2 ч соев сос

1 с.л. захар

1 щипка черен пипер

2 скилидки чесън, ситно нарязан

1 с.л. мед

1 парче от 2,5 см динджифил, фино нарязан

2 стръка зелен лук, ситно нарязан

1 ч.л. сусамово олио

Срежете ребърцата между костите, но оставете костта цяла. Направете по няколко прореза в самото месо, за да се маринова добре. Смесете съставките за маринатата и мариновайте месото за минимум 1 час. Изпечете на скара или грил до желаната степен на готовност.