Супа с кестени

Категории

Автор:

Цветанка Базова

Дата:

04 Jun

Видяна:

520

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

3 ч кестени, печени и обелени

1 с.л. олио

1/2 ч глава лук, ситно нарязан

1/4 ч целина, нарязана

2 1/4 ч вода

3/4 ч ябълков сок

1 ч.л. тамаринд

1 кубче зеленчуков бульон

щипка индийско орехче

Сгорещете олиото и задушете лука, докато поомекне. Добавете целината и запържете леко, докато омекнат. Смесват се с водата и ябълковия сок, кестените и всички останали съставки. Варете всичко на слаб до умерен огън (без да завира) за около 15-20 минути или докато се сгорещи хубаво и ароматите се смесят.