Супа от вишни

Категории

Автор:

ivanova

Дата:

06 Dec

Видяна:

867

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

900 г вишни, без костилка

1 ч захар

1 пръчица канела

2 с.л. брашно

6 с.л. студена вода

3 ч вода

1 ч сухо червено вино

1 ч сметана

Сварете вишните със захарта и канелата за 10 -15 минути. Премахнете канелата; смесете брашно с малко от 6-те с.л. вода. Добавете останалата вода и разбъркайте. Поставете брашнената смес и вишните в блендер и пасирайте до гладкост. Добавят се 3 чаши вода и върнете в съда. Изчакайте да заври. Охладете. Преди сервиране, добавете охладената сметана и виното.