Стек по ориенталски

Категории

Автор:

мария кънчева

Дата:

12 Feb

Видяна:

1023

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 ч моркови, нарязани диагонално

1 ч целина, нарязана диагонално на филийки

1 скилидка чесън, счукан

2 с.л. зехтин

450 г телешко филе, нарязано на тънки ленти

1 консерва (225 г) водни кестени, нарязани на филийки

3 с.л. соев сос

225 г топено сирене, нарязано на кубчета

Горещ сварен ориз

В голям тиган, запържете, като разбърквате морковите, целината и чесъна в олио за 4-5 минути или докато поомекнат. Добавете месото. Гответе 3-4 минути при непрекъснато разбъркване, докато омекне. Отцедете. Намалете огъня до слаб. Добавете водните кестени, соевия сос и топеното сирене. Разбърква се, докато сиренето се разтопи. Сервирайте веднага върху горещ ориз.