Спаначена супа с леща

Категории

Автор:

марина цекова

Дата:

29 May

Видяна:

476

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

450 г спанак измит и отцеден

1 ч леща

Няколко дафинови листа

3 с.л. зехтин

1 връзка зелен лук, нарязан на парчета

2 скилидки чесън, нарязан

1/2 ч.л. кимион на прах

1/2 ч.л. сол

Щипка черен пипер

Вода/бульон, колкото е необходимо

Накълцайте измития спанак. Сварете лещата в 4 чаши вода с дафиновия лист, до омекване. Сгорещете зехтина в тенджера и леко запържете зеления лук за 2 минути. Добавете чесъна и подправките. Добавете спанака. Разбърква се добре и добавя варената леща. Добавете още вода или бульон и варете още 15 минути.