Сладки понички

Категории

Автор:

yasen

Дата:

07 May

Видяна:

957

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 ч мляко

1 пакет мая

1 1/2 ч брашно

1/4 ч захар

1 1/2 ч.л. сол

2 яйца

1/3 ч масло

Брашно

За поръсване:

1 ч захар

3 супени лъжици мляко

Кипнете млякото и охладете. Добавете маята и оставете да се разтвори. Добавете 1 1/2 чаши брашно. Разбъркайте хубаво, покрийте и се оставя да престои. Добавете захарта, солта, яйцата, маслото и брашно, колкото е необходимо, за да се направи меко тесто. Омесете, докато стане гладко и еластично. Оставете да втаса, докато удвои обема си на топло място. Разточете на слой с дебелина 0,8 см и изрежете с форма за понички. Изпържете до златисто. Глазирайте с пудра захар, смесена с мляко.