Салата червен боб с лук

Категории

Автор:

gabi

Дата:

05 Aug

Видяна:

1444

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

3/4 ч нарязан сладък лук

450 г сварен червен боб

1 ч зелени чушки, нарязани на кубчета

1 ч жълти чушки, нарязани на кубчета

1 с.л. счукано люто чушле

1/2 ч бял винен оцет

2 с.л. растително масло

3 с.л. фино нарязан пресен кориандър

1 ч.л. чили на прах

Смесете лука, боба и чушките в голяма плитка чиния. Разбъркайте и оставете настрана. Смесете оцета, магданоза и чилито на прах в малка купа; разбъркайте добре. Изсипете върху зеленчуците и разбъркайте, за да се смесят. Покрийте и се съхранява в хладилник в продължение на най-малко 8 часа или за през нощта, като се разбърква от време на време. Разбъркайте преди сервиране.