Салата с моцарела

Категории

Автор:

Vesela Momchilova

Дата:

25 Aug

Видяна:

636

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

170 г моцарела

2 големи домата, разполовени

1 зряло авокадо

2 шалота, обелени, тънко нарязани

1/3 ч зехтин

2 с.л. лимонов сок

1/2 ч.л. захар

Сол на вкус

1/2 ч.л. семена синап

2 ч.л. зърна зелен пипер; счукани

1/2 ч.л. сушен риган

Хляб с коричка или солети

Нарежете моцарелата и доматите на тънки филийки и ги подредете в 4 малки чинии. Нарежете авокадото на тънки филийки и подредете със сиренето и доматите. Разделете шалота на пръстени и ги разпръснете върху салатата. В буркан с капачка, смесете зехтина, лимоновия сок, захарта, солта, пипера и ригана. Разклаща се енергично, докато се смесят добре. Полейте върху салатата и оставете да се маринова 1 час. Гарнира се с босилек, по желание и се поднася с хляб или солети.