Салата с боб и паста

Категории

Автор:

адриана янкулова

Дата:

16 Apr

Видяна:

772

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 пакет паста по избор

226 г шушулки грах, бланширани и нарязани

1 връзка зелен лук, нарязан

1 средна червена чушка, нарязана на тънки ивици

850 г консервиран боб, отцеден

4 скилидки чесън, обелен и счукан

1/8 ч олио от препечен сусам

2 с.л. оцет (или повече)

Сварете пастата според указанията на опаковката, до степен ал денте, отцедете и охладете. Бланширайте граховите шушулки от сложете във вряща, подсолена вода за 1-3 минути. Отцедете и изплакнете със студена вода. Смесете пастата, граха, боба, зеления лук, чесъна и червените чушки. Добавете сусамовото олио и оцета. Разбъркайте и сервирайте.