Салата от краставици и резене

Категории

Автор:

Надежда

Дата:

19 Apr

Видяна:

993

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

За салатата:

1 краставица, обелена, разполовена и нарязана на кубчета

1 малка глава резене, почистена и настъргана фино

1 ябълка, почистена, нарязана на четвъртинки

2 ч.л. лимонов сок

2 с.л. орехи, нарязани и препечени

За винегрета:

2 с.л. портокалов сок

2 с.л. орехово олио

1 с.л. прясна мента

1 с.л. кориандър, нарязан

1/8 ч.л. червен пипер, сладък или лют

Сол и пипер

На салатата:

Комбинирайте съставките за салатата, с изключение на орехите, в купа за сервиране и разбъркайте внимателно.

На винегрета:

В малка купа, разбийте всички съставки. Подправете със сол и черен пипер и полейте върху салатата. Сервирайте веднага или мариновайте, покрито, в хладилника за 1 до 2 часа. Разбъркайте преди сервиране и гарнирайте с препечени ядки.