Португалска супа с кале

Категории

Автор:

Благослава

Дата:

30 Aug

Видяна:

840

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

2 с.л. едросмлян червен пипер

1 средно голяма глава лук

2 с.л. сол

2 връзки кале

3 консерви бял боб

680 г нарязано чоризо

6 картофа, обелени и нарязани на кубчета

1 зелка, нарязана фино

1 джолан с месо

Сложете месата, чоризото и джолана в тенджера. Добавете червения пипер, лука и солта. Покрийте с вода. Оставете водата да заври и варете, докато месото е почти готово. Поставете калето, зелето и червения боб в бульона. Когато калето е наполовина сварено, добавете картофите и варете още 30 минути.