Портокалови телешки гърди

Категории

Автор:

blazheva

Дата:

13 May

Видяна:

664

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

3 глави лук

1,8 кг телешки гърди

1/2 ч червено вино

1 ч портокалов сок

3 с.л. доматен сос

1 ч.л. захар

Сол

Пипер

Чесън

Загрейте фурната до 160 градуса. Използвайте съд с капак. Сложете лука на дъното и покрийте с гърдите, с мазнината нагоре. Смесете виното, портокаловия сок, доматения сос и захарта. Изсипете върху месото. Добавете подправките и печете покрито в продължение на 2 1/2 часа. Увеличете фурната до 180 градуса и печете за 1/2 час непокрито.