Пилешка супа със зеленчуци

Категории

Автор:

Lora Traykova

Дата:

13 Jan

Видяна:

484

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1,5 л пилешки бульон

1/2 ч вода

3 средни картофа, нарязани на малки кубчета

1 средно голям морков, нарязани на малки филийки

450 г пилешки гърди (обезкостени и без кожа), нарязани на хапки

1 средно голяма тиквичка, нарязана на филийки

3 стръка зелен лук, нарязан на филийки

2 ч.л. сушен босилек

Сол и черен пипер на вкус

В 3 л тенджера на умерен огън, смесете бульона и водата. Покрийте и оставете да заври. Добавете картофите и морковите; покрийте и варете 5 минути. Добавете пилешкото, тиквичките, лука и босилека; оставете да заври, намалете огъня, покрийте и гответе докато пилето е непрозрачно навсякъде, около 7 минути. Подправя се със сол и черен пипер.