Пиле в бульон
Категории
- Агнешко /103/
- Алкохолни напитки /28/
- Барбекю /82/
- Билки и подправки /2/
- Боб и зърнени храни /316/
- Бонбони /66/
- Бързо и лесно /24/
- Вегетариански /162/
- Гарнитура /55/
- Говеждо месо /347/
- Десерти /949/
- Дивеч /44/
- Желета и конфитюри /26/
- За деца /8/
- Закуска /242/
- Зеленчуци /90/
- Зърнени /5/
- Касероли /100/
- Колбаси /28/
- Консервиране /40/
- Курабийки /348/
- Мексиканско /163/
- Морска храна /290/
- Напитки /81/
- Ориз /120/
- Основни /221/
- Основно ястие /404/
- Паста /379/
- Патица /16/
- Печива /315/
- Пикантни /126/
- Пиле /259/
- Плодове /54/
- Подправки /17/
- Празнични /27/
- Предястия /1342/
- Регионална кухня /135/
- Рецепти за домашни любимци /1/
- Салати /309/
- Сирене /87/
- Сладкиши и десерти /263/
- Снаксове /24/
- Сосове /252/
- Супи /469/
- Торти /324/
- Уред за бавно готвене /102/
- Хляб /164/
- Храна за домашни любимци /1/
- Шоколад /25/
- Ядки /19/
- Яйца /55/
- Ястия с плънка /42/
- Яхнии /54/
Автор:
gabi
|
Дата:
28 May
|
Видяна:
688
1 – 1,5 кг пиле, нарязано
2 с.л. олио
1 скилидка чесън, счукан
2 домата, нарязани
1 глава лук, тънко нарязан
1 1/2 ч.л. сол
1 с.л. рибен сос
1/8 ч.л. пипер
5 ч вода
5-6 парчета тамаринд
10 репички, нарязани
226 г салатен синап
3 стръка зелен лук
1. Сотирайте чесъна, лука и доматите в горещото олио в голяма тенджера. Добавете пилето и гответе като разбърквате в продължение на 10 минути.
2. Добавете сол, черен пипер, рибения сос, тамаринда и 5 чаши вода. Покрийте с капак и оставете да къкри за 30 минути или докато пилето омекне.
3. Добавете репичките и варете в продължение на 5 минути. Добавете синапа, покрийте и намалете котлона. Подправете на вкус. Поднася се горещо.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ